Ana Sayfa Sağlık Epigenetik beslenme

Epigenetik beslenme

2988
0

Genlerimizde birçok hastalığı taşıyor olabiliriz ama bu illa o hastalıkların ortaya çıkmasını gerektirmiyor. Biz çevresel etkilerle bu hastalığı taşıyan genlerimizi uyandırdığımız zaman, maalesef bu taşıdığımız ya da yatkın olduğumuz hastalıklar ortaya çıkıyor. Ne mutlu ki bunu önleyebileceğimiz bir yöntem var; epigenetik test. Biz bir tükürük sürüntüsü ile genlerimizde neler taşıdığımızı veya ne tür hastalıklara yatkın olduğumuzu öğrenip, ona göre yaşam şeklimizi düzenlersek o zaman bu hastalıkların ortaya çıkmasını da engellemiş oluyoruz. Yıllardır kızımın yüzünde direnç gösteren aknelerle mücadele ettik ve en ağır ilaçları da denememize karşın maalesef kesin bir sonuç alamadık. Ne mutlu ki kızkardeşim sayesinde epigenetik test yaparak bize rehberlik eden sevgili diyetisyenimiz Aslıhan Özkur ile tanışıp, kızıma testi yaptırıp, vücudunda nelerin eksik, nelerin fazla, nelerin yenilip içilmemesi gerektiğini öğrendik ve uygulamaya başladığımızın ilk haftasında cildindeki aknelerin geçtiğini gördük. Örneğin süt ve süt ürünlerinin ve kafeinin kızıma iyi gelmediğini öğrendik. Ofis ortamında günde beş fincan kahve içen kızım birden bunu tek fincana düşürdü ve şu an çay ve kahve içmemeye çalışıyor. Onun yerine kafein içermeyen roibos ve oolong çaylarını tercih ediyor. Ayrıca bu testle ilerleyen yaşlarında ortaya çıkması olası hastalıkları da öğrenip, ona göre önlemler almaya başladık. Evet, birçok yiyecek ve içeceği tüketmeyi bırakmak çoğumuza zor bir süreç gibi görünse de hastalıklarla baş etmek için ömür boyu ilaç, sık sık tetkik ve kontrole gitmekten daha kolay bir yöntem bence. Ne yazık ki birçok gıda takviyesini de hem özel hem de devlete bağlı sağlık sigortamız ödemediği için buna cebimizden bütçe ayırmak gerektiği de bir gerçek. Genlerimiz kaderimiz değildir, onlarla dans edebileceğimizi belirten sevgili Doç. Dr. Gülsen Meral Hocamın “Genlerle Dans” kitabını okumanızı öneriyorum.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz